Cylindre chaud et froid AKA cylindre de vieillissement, particulièrement adapté à la production de crème glacée, produits laitiers, produits pharmaceutiques, boissons. Ce produit combine le chauffage, le refroidissement, l'isolation, le mélange de mélange, la pasteurisation, l'action des matériaux de stockage en un seul corps, peut être utilisé dans une machine, de sorte que la gamme d'applications est particulièrement large. Selon les différentes exigences de processus de l'utilisateur, la structure du cylindre chaud et froid peut être conçue en tant que type ouvert ou fermé avec trou d'homme, la méthode d'alimentation peut être conçue en tant que type d'alimentation latérale ou inférieure.

L'équipement de cylindre chaud et froid a principalement la bile interne, l'intercalaire, la couche d'isolation, le dispositif d'agitation, les pieds, l'embouchure du tuyau de processus de plusieurs parties, tous choisis 304 ou316LFabriqué en acier inoxydable de qualité sanitaire, poli finement à l'intérieur et à l'extérieur sans angle mort sanitaire, à l'intérieur de la mezzanine dans la vapeur, l'eau chaude, l'eau froide et d'autres médias pour l'échange de chaleur des matériaux à l'intérieur du réservoir. La couche la plus externe est une enveloppe isolante remplie de mousse de polyuréthane. Le dispositif d'agitation peut être conçu pour l'agitation centrale ou excentrique selon les différentes exigences de processus de l'utilisateur, la forme de la pale est de type lame oblique, cadre, raclage mural, propulsion et autres formes, l'arbre de sortie du réducteur et la palette d'agitation sont accouplés par un manchon ou une bride ouverte, ce qui facilite le montage et le nettoyage et l'entretien. L'équipement a les caractéristiques de l'uniformité de la chaleur, de l'hygiène et de l'esthétique, du nettoyage facile, etc.